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L’Hôtellerie Restauration – CV : Comment le réussir

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L’Hôtellerie Restauration – CV : Comment le réussir

Créer un CV solide est essentiel dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Votre CV est souvent le premier contact que vous avez avec un employeur potentiel. Il doit refléter vos compétences, votre expérience et votre personnalité. Dans cet article, nous allons détailler les différentes étapes pour rédiger un CV qui se démarque.

Commencez par Votre Nom et Vos Coordonnées

La première partie de votre CV doit inclure votre nom et vos coordonnées. Assurez-vous que votre nom complet est bien visible.

  • Adresse: Il est important d’inclure une adresse actuelle ou au moins une localisation générale.
  • Numéro de téléphone: Indiquez un numéro à jour. Votre employeur doit pouvoir vous joindre facilement.
  • Email professionnel: Utilisez une adresse e-mail simple et professionnelle.

Pensez également à configurer votre messagerie vocale pour qu’elle soit professionnelle.

Ajoutez des Liens Pertinents

Dans le monde connecté d’aujourd’hui, un lien vers votre profil LinkedIn peut renforcer votre candidature. Cela offre aux recruteurs un aperçu supplémentaire de votre parcours professionnel.

Mettez en Avant Votre Permis de Conduire

Mentionner votre permis de conduire est un atout, surtout dans les métiers de l’hôtellerie où la mobilité peut être cruciale. Ajoutez si vous possédez un véhicule. Cela peut jouer en votre faveur, surtout pour des postes qui demandent des déplacements.

Photo : Optionnelle mais Souvent Pratique

Inclure une photo peut être bénéfique, mais cela reste optionnel. Si vous décidez d’en mettre une, choisissez une photo professionnelle de type passeport. Dans l’hôtellerie et la restauration, l’image que vous renvoyez a son importance.

Ajoutez un Titre ou un Objectif à Votre CV

Un titre clair indique bien quel type de poste vous recherchez. Que ce soit un emploi à temps plein, un stage ou un apprentissage, un bon intitulé donne rapidement une idée de vos intentions.

Comprenez les Types de CV selon le Niveau d’Expérience

Votre expérience professionnelle déterminera la structure de votre CV. Pour un junior, commencez par la formation, suivie de l’expérience professionnelle. Pour un senior, l’inverse est recommandé.

Structure du CV pour Profils Juniors

Mettez l’Accent sur Votre Éducation

Pour les candidats juniors, l’éducation doit venir en premier. Mentionnez votre diplôme le plus récent en premier, suivi des autres, avec le nom de l’établissement et les dates.

Intégrez Vos Premières Expériences Professionnelles

Il est important de montrer vos stages ou jobs d’été. Ces expériences, même brèves, mettent en avant votre engagement et vos compétences.

Mettez en Lumière Vos Compétences Transférables

Soulignez les compétences que vous avez acquises lors de vos premiers emplois. Des qualités comme le travail d’équipe et la communication sont très appréciées.

Incluez vos Activités Extrascolaires

Mentionner des activités extrascolaires peut enrichir votre CV. Pensez à des activités qui montrent vos compétences relationnelles ou de leadership.

Structure du CV pour Professionnels Expérimentés

Priorisez Votre Expérience Professionnelle

Pour les candidats expérimentés, commencez par l’expérience. Listez vos emplois en ordre chronologique inversé, avec le poste, l’entreprise, le lieu et les dates.

Mettez en Avant Vos Responsabilités Clés

Dans cette section, détaillez vos fonctions avec des exemples concrets. Utilisez des verbes d’action pour rendre votre expérience plus dynamique, comme « géré », « organisé » ou « supervisé ».

Adapter Votre CV au Poste

Chaque offre mérite un CV adapté. Lisez attentivement la description du poste et ajustez votre CV en conséquence.

Ajoutez Vos Certifications et Licences

Ne négligez pas d’inclure les certifications pertinentes, comme HACCP ou sécurité alimentaire. Cela démontre votre professionnalisme.

Présentation des Diplômes et Formations

Ordre Chronologique

Commencez par le diplôme le plus récent.

Que Contenir pour Chaque Entrée

Indiquez le nom du diplôme, l’établissement et les dates d’obtention.

Pour Ceux sans Diplôme

Si vous n’avez pas de diplôme reconnu, mentionnez le niveau atteint, comme « Niveau CAP » ou « Niveau Bachelor ».

Mettez en Avant Vos Soft Skills

Importance des Soft Skills dans l’Hôtellerie

Les compétences comportementales sont autant, voire plus, importantes que les compétences techniques dans l’hôtellerie.

Top Soft Skills à Mettre en Avant

Mentionnez 3 à 5 soft skills, comme la communication, le travail d’équipe et l’adaptabilité. Vous pouvez trouver des exemples pour vous inspirer.

Langues

Importance des Compétences Linguistiques

Le secteur est international. Parler plusieurs langues est un atout majeur.

Comment Présenter Votre Niveau de Langue

Indiquez votre niveau avec des termes clairs, comme « Français courant » ou « Espagnol intermédiaire ». Les certifications comme le TOEIC peuvent également être citées.

Mise en Avant des Compétences Informatiques

Organisez en Deux Catégories

D’une part, listez vos compétences générales (Pack Office), d’autre part, mentionnez les outils spécifiques à l’industrie (Opera, Amadeus).

Comment Lister Votre Expertise en Logiciels

Indiquez clairement les logiciels que vous maîtrisez et votre expérience avec. Par exemple, « Utilisation d’Excel pour les rapports » ou « Gestion des ventes avec Micros ».

Présentation de l’Expérience Professionnelle

Ordre Chronologique Inversé

Démarrez toujours par la plus récente expérience.

Détails à Fournir

Pour chaque emploi, mentionnez le titre, l’entreprise, le lieu et les dates. Par exemple : « Chef de Rang – Hôtel Sofitel, Marseille, 2020-2022 ».

Ajoutez Responsabilités et Réalisations

Utilisez des points pour détailler vos missions. Concentrez-vous sur les contributions notables, comme « Augmentation de la satisfaction client de 15 % ».

Utilisez des Verbes Forts

Des verbes d’action vont dynamiser votre expérience : « Coordonner », « Superviser », « Exécuter ».

Mettre en Avant les Certifications

Pertinence pour l’Hôtellerie

Listez les certifications directement liées au poste.

Où les Ajouter

Vous pouvez choisir de créer une section dédiée ou de les intégrer dans la partie éducation.

Rendre le CV Visuellement Attractif

Gardez une Mise en Page Simple

Choisissez des polices lisibles et uniformes. Arial ou Calibri fonctionnent bien.

Limitez à Une Page pour les Juniors

Un CV d’une page est souvent suffisant pour les candidats débutants.

Utilisez Efficacement l’Espace

Laissez de l’espace entre les sections pour rendre le tout plus aéré.

Ajoutez une Touche de Couleur

Un peu de couleur peut faire ressortir votre CV. Restez subtil pour ne pas en faire trop.

Loisirs et Intérêts

Pourquoi Inclure Cette Section

Les loisirs peuvent enrichir votre profil en montrant votre personnalité.

Quels Loisirs Mentionner

Privilégiez 2 à 3 hobbies avec de brèves explications. Par exemple, « Voyage – exploré 15 pays pour découvrir des cuisines variées ».

Évitez les Détails Trop Personnels

Ne mentionnez pas de sujets controversés ou consécutifs.

Derniers Conseils pour Votre CV

Relisez et Éditez

Assurez-vous que le texte est sans fautes. Une bonne orthographe est essentielle.

Convertissez en PDF

Pour conserver le format lors de l’envoi, sauvegardez votre CV en PDF.

Demandez un Avis Externe

Faites relire par quelqu’un d’autre pour corriger d’éventuelles coquilles.

Gardez-le à Jour

Rappelez-vous de mettre à jour régulièrement votre CV avec vos dernières expériences.

Erreurs Courantes à Éviter

Évitez les Designs Encombrés

Veillez à ce que le format reste net et organisé.

Ne Pas Partager Trop d’Informations Personnelles

Évitez les détails sur vos opinions politiques, religieuses ou votre vie personnelle.

Ne Pas Exagérer Vos Compétences

Restez honnête concernant vos qualifications et vos expériences.

Ne Pas Surcharger de Couleurs ou de Graphismes

Évitez les designs trop flashy qui peuvent détourner l’attention de vos compétences.

Conclusion

Un CV professionnel est essentiel pour réussir dans l’hôtellerie et la restauration. En suivant ces étapes, vous augmenterez vos chances de vous démarquer parmi les candidats. Soyez confiant, mettez en avant vos atouts et bon courage dans votre recherche d’emploi !

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